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涪陵榨菜卖888元,真的吃不起了…

转载   2021-11-25   14:59
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以前还以为“吃不起榨菜”是句玩笑话,直到最近看到这么一条热搜。



好家伙,这到底是什么样的“豪华榨菜”,居然卖到了888元?这下,是真的吃不起榨菜了。


别说,这款榨菜既然敢卖到888元的高价,那宣传还是有点子噱头的。不仅名字起得相当高雅——「乌江涪陵榨菜五年沉香礼盒」,介绍文案也格外“唬人”:

经过5年发酵造就的独特风味,选用的原料也是榨菜肉质最好的部分,而且以手工工艺为主,才打造出重量900g的高端榨菜。


行,连榨菜都开始走高端路线,乌江涪陵不愧是榨菜界的小茅台。

而且据悉,这也不是它第一次推出“天价榨菜”了。早在2007年的时候,涪陵榨菜就曾以2000元的高价上线过一批600g装的沉香榨菜。此番对比,不过是小巫见大巫的水平。

面对定价争议,涪陵榨菜很快就回应了,表示沉香款是公司一直有的产品,用的是腌制比较久的榨菜,产量很少,属于涪陵榨菜的高档款,所以才会贵一些,主要面向送礼及地方特产等消费场景。

对于这番说辞,大部分网友还是不能接受的。


也有人认为“一个愿意卖,一个愿意买”,完全OK,又没有扰乱市场。


或许是受到舆论压力的影响,目前,888元的“沉香礼盒榨菜”在官方淘宝店已经搜不到了。剩下的几款礼盒榨菜,售价也都在300元以下,远低于888元。

不过,对于一款榨菜来说,这个价格还是偏高的,因此这些礼盒的销量也并不好。

当然,官方也回复了,五年沉香榨菜只是属于系列产品扩张,没太考虑依靠高端提升公司业绩,主要还是通过主力产品。简单来说,就是不指着这个赚钱,主要还靠大众款。


确实,像榨菜这类快消品推出高端线,其目的也不在于走量,主要是希望通过高价与营造的尊贵感来提升品牌形象。同时,还能以此为噱头,带动相关话题讨论,达到品牌曝光的效果。

像这之前,涪陵榨菜就曾邀请到中国国家地理为榨菜的“前世今生”拍摄了一支纪录片,讲述了榨菜得天独厚的生长环境和细致繁复的制作过程,拍出了一种让人吃不起的高级感。


还有这次,推出888元的沉香礼盒榨菜,虽然没有直接带动大批销量,却引起了网友的热议,同时让更多了知道了原来涪陵榨菜还有高档礼盒包装,能用于送礼的场景。

最后值得一提的是,面向大众的普通榨菜,虽不像礼盒款那样价格高达三四位数。但近十年来,也明里暗里涨价不少。对此,有人还列了一张提价情况梳理表。


而且就在半个月前不到,涪陵榨菜才发布公告称,由于成本持续上涨,将对各品类价格进行调整,上调幅度为3%-19%不等。

拿常见的70g包装来说,如果按普通超市3元/袋的零售价来算,那涨价后每500g榨菜的价格将超过20元,还真是“榨菜比猪肉贵,吃不起了”。


本文系作者授权首席营销官发表,转载请联系该作者

作者微信公众号:顶尖广告(ID: idea1408)


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