最近，市场上传出消息，万亿级别的独角兽字节跳动开始在北京组建食品饮料团队，准备“入局”新茶饮。

●  图源：字节跳动官网

要知道，新茶饮一直以来都是国内新消费的热门赛道，虽然当前处于“寒冬期”，但其产值也已突破千亿元。

在这个赛道上，奈雪、喜茶、乐乐茶、古茗等品牌都已经是头部的老玩家，这一行也早已成为餐饮行业的“资本收割机”。

如今，万亿巨头字节跳动宣布进军新茶饮，看来这条千亿赛道注定是要不平静了！

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字节动作不断，

进军茶饮市场！

在字节跳动的官网上，可以看到字节发布的岗位详情，职位描述显示该岗位涉及“产品上市计划，并负责落地实施”。

●  图源：字节跳动官网

简言之，就是表示该项目是对外的，并且是会上市的。之后有媒体向字节跳动方面求证，但是内部工作人员表示，公司的食品饮料团队以服务内部需求为主，不对外。

虽然工作人员是说不对外，但是从字节跳动去年开始的一系列动作来看，很难自证其说。

早在去年的8月，字节跳动就被报道称推出了内部的茶饮品牌“桃园玉叶”，并在抖音开设认证号。

在去年的11月份，有消息称字节跳动在注册申请“字节茶”和“Byte Tea”的商标。

除此之外，字节跳动还在去年的7月和今年的1月先后两次参加了手打柠檬茶品牌柠季的融资。

●  图源：新浪科技微博

可以看到，这两年里字节跳动对于新茶饮的动作不断，无论是融资还是注册商标，仿佛都在宣布，新茶饮市场即将要迎来一个新玩家。

而一旦字节跳动的茶饮业务如果成熟，那么一定不会局限于内部供应，未来面向市场的可能性非常的大。

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茶饮正值寒冬，

字节线上布局！

但是就目前的茶饮市场而言，字节跳动真的能破局吗？

当前整个行业正值寒冬。之前新茶饮头部企业喜茶被爆大幅裁员，且无年终奖，引发轩然大波。尽管喜茶迅速回应称，全部为不实消息，但在行业内看来，喜茶的头上仍悬着达摩克利斯之剑。

●  图源：新浪科技微博

不仅如此，在今年2月底，新茶饮品牌乐乐茶关闭了广州领展店。这是它在广州、也是华南市场的最后一家门店。在去年10月，它还撤出了西安市场。

可以看到，疫情之后的新茶饮赛道，出现了剧烈的变化，线下门店的数量急剧减少。因此，原本只是依靠着线下和外卖的茶饮品牌，如今线上的流量和消费力变得尤为重要。

以喜茶、奈雪为例，其在抖音均开设了官方账号，奈雪抖音账号目前粉丝量为103万、喜茶粉丝量为96万，茶百道粉丝量77万、茶颜悦色粉丝量14万。

●  图源：抖音app

而在线下实体店购买的人群，有不少人群表示是通过线上引流而来的。

可以看到，字节旗下的产品已经成为茶饮圈最为关注的“流量入口”。

目前在字节跳动看来，线上布局新茶饮依旧是一门好生意。

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字节押注新消费，

赋予茶饮新属性！

但是从数据上看，字节跳动之所以开始押注新消费赛道，源于其主营业务增速出现了放缓的迹象。

此前有媒体报道，2021年全年字节跳动营收约为580亿美元，同比增长70%，相比去年的111% 增长率显著下降。

不仅如此，2021 上半年字节跳动的国内广告收入停止增长（ 2013 年开启商业化以来首次出现该情况），字节跳动旗下的两大核心产品，抖音收入停止增长，今日头条甚至处于亏损边缘。

截止到去年，抖音等相关业务增长明显放缓便已经是一个公开的秘密，主要是短视频目前国内用户数量的天花板已经在这了，依靠强营销打造起来的抖音，肯定存在边际效益递减。

●  图源：字节跳动官网

截至2021年9月，抖音系应用的DAU为6.4亿，主站约5亿，极速版约1.4亿；如果把时间拉回2020年6月，抖音公布的DAU已突破6亿，流量增长明显乏力。

因此，尝试布局新业务就成了字节跳动不得不去做的选择。

不过就目前而言，国内的新茶饮市场已经是一片红海，头部企业的发展也呈现多元化，比如元气森林已经开始做啤酒，瑞幸咖啡开始推出周边。

越来越多的头部品牌开始向多方位渗透。而此次，字节入局新茶饮市场，如果能成功破局，那么新茶饮赛道一定会被赋予新的属性。

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