数据报告来源：微播易《2022年中国预制菜行业发展趋势洞察报告》

近年来，预制菜已经走入中国消费者的餐桌。一方面，不少经典大菜都能在家里轻松制作，以“30分钟一桌菜”“让厨房小白秒变厨神”为招牌的预制菜产业发展迅猛。另一方面，以90后中青年群体为代表的社会中坚力量崛起，需要兼顾工作与生活的他们正逐渐养成预制菜的消费习惯。

随着政策、经济、社会环境等多方驱动，我国预制菜行业在未来有望实现万亿元以上规模稳步增长。那么预制菜行业的营销机会点在哪？如何在这高增的赛道率先抢位占据高点？为解答这些问题，微播易联合数说故事，发布《2022年中国预制菜行业发展趋势洞察报告》，探索预制菜行业发展的新风口。

首先，聚焦预制菜的目标消费者，从社媒及电商平台的用户评论倾向上看，目前消费者对预制菜品类的接受度和满意度较高，且更看重品牌、原料、产品与使用场景。

结合当代年轻人的生活节奏，他们在夜宵、早午饭、居家、户外等场景下的讨论兴致更高，因此，“在家做饭”、“一人食”、“露营”、“夜宵”等场景是预制菜品牌首要占领的重点场景。将消费人群与消费场景结合，打磨品类爆品也是新兴预制菜品牌的发力方向。