模仿椰树“风骚”出圈？美心月饼拿捏新中产！？
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作者微信公众号：品牌头版（ID：ceozhiku）
又是一年中秋佳节，作为“打工皇帝”无法回家的我们，只能靠着月饼慰籍一下受伤的心灵。只不过现如今的月饼实在眼花缭乱，各种稀奇古怪的口味“恐吓”着你的味蕾，花里胡哨的包装透露着吃不起的模样！每当这个时候，又会再次感慨身边的美好事物都逐渐离我远去，毕竟工资增长速度实在是不给力，用不着“佳琪”点破，月饼都在诉说着自己不够努力！但中秋不能没有月饼，就像“西方不能失去耶路撒冷”，恰好看到一则热搜，美心月饼靠着贵又一次出圈了！没错，就是郭富城扭动腰肢、打开躯干，摆出和椰树一样“极致美学”姿势的那款。硬生生把月饼，变成了“腋饼”，也让美心当了一回显眼包！01
美心月饼，海报风骚出圈
事情的起源还得从一张宣传海报说起，“郭天王”郭富城老师摆出了一个略显妖娆的姿势！
最魔幻的是这个衣服的咯吱窝刚好有一块花纹，看起来好像破了个洞，这下彻底笑不活了。正当大家纳闷郭天王是不是加入椰树集团的时候，才发现这居然是美心月饼的宣传海报。这下一众网友也都傻眼了，怎么一款月饼都开始玩这种“花活”了？你们是真舍得让郭天王如此妖娆啊！而美心月饼也成功喜提“腋下月饼”的雅号，简称“腋饼”。这个拿捏了无数人的月饼品牌，没想到靠着一张海报强势出圈，成了月饼界的“显眼包”。直到这次中秋节，网友们还纷纷打趣道：“必须来个美心月饼，这个中秋才有味道”！可以说这波海报事件把美心成功推到了广大网友面前，而围绕其进行的“二创”热度甚至不亚于营销界的神——雪王。不过玩梗归玩梗，这把“流量密匙”成功被美心找到了，话题热度、网友整活就让其吃了个饱，品牌知名度也得以大大提高。而此番中秋节，除了一探美心月饼究竟啥味的同时，也不由得感慨美心是真的贵，恐怕花西子在它面前都是弟弟！那么，这个月饼界的“茅台”，究竟是什么让消费者愿意为其买单，又如何能够轻松拿捏新中产？02
拿捏新中产？美心凭什么？
这个中秋节，让我掉下眼泪的不止加班的愁、家乡的忧，更是“月饼刺客”带给我的无限暴击。美心的流心奶黄月饼，一共8块，一共326块，平均一块45克的月饼要40块钱。正当我感慨着这个节不过也罢，这个月饼不吃也算的时候……终究还是敌不过真香警告，买了一盒美心月饼尝了下才发现，美心，不是没有心，它真的有点东西！在我们还在和“五仁”各种斗争的时候，美心就用一款“流心奶黄”神奇配方成功统一了江湖！凭借优良的口感和卓越的品质，成功将自己送上了最受欢迎的月饼榜单的“铁王座”。要说月饼这东西，已经是陪着几代人共同长大了，提起月饼早已没有小时候的新鲜感和期待感，认为各家月饼都一样，腻得慌还都大差不差！但美心却选择在最基础的选材用料方面做到了极致创新，用黄油做脂肪、用小麦粉和淀粉做碳水，主打的就是一个体验升级。而这些在早已被各种月饼养刁口味的消费者面前还远远不够，通过加入椰浆的材料，成功探索出更适合“中国宝宝体质”的新奇月饼。而月饼作为中秋佳节走亲访友的“硬通货”，不仅“里子”要精细，“面子”更得过得去！在外包装这方面，美心又双叒叕一次把同行远远的甩在了身后，成功拿捏消费者。要不说人家可以拿捏新中产，每一步都是靠实力说话，腰板自然硬气。但除了美心月饼，这个中秋还有一则热搜显得格外刺眼：“月饼今年卖不动了？”03
月饼为什么卖不动了？
月饼嘛，不管如何吐槽，中秋佳节总会来上几个，不吃就有种没过节的感觉！但这则热搜还是让人颇感意外，毕竟月饼可是中秋佳节不可缺少的，但仔细一想，又颇感合理，关于月饼已经没那味的吐嘈声已经由来已久。有数据显示，今年8月中上旬，某电商平台月饼的销量累计为9.1万，同比减少43％，销售额为550万元，同比下降53％。在相关词条下，关于为什么月饼卖不动的几个高赞评论或许能说明问题……“年轻人流行废亲，月饼或许不再是硬通货，因为用不到了”！诚然，其中最主要的原因还是经济不景气，大量企业生意不好做，加之来出于健康、口味等原因考虑，消费者购买力不足。这样的大环境，美心自然也会受到影响，但其凭借多年市场上摸爬滚打的经验教训，最大程度的抵御着市场低迷的危机。尤其抓住新中产的心，打进了高端市场，美心拥有其他品牌无法企及的品牌优势。04
“硬通货”月饼，何去何从
高情商：乡愁、思念、团圆、寄托……（月饼：我真有这么厉害？）低情商：跟风、尝味、无聊、习惯……（月饼：真话总是很伤人！）不论哪一种情况，归根结底就一个问题：“消费者究竟想要什么”？我看重的是性价比，你却各种联名，多重buff叠加变成“爱不起”的模样！我更喜欢蛋黄酥，你却说我不懂得传统风味，忘掉了美味佳肴，却不曾仔细聆听我的心声！于是我们各自安好，一句你喜欢大海我爱过你淡忘曾经！但也并非所有月饼厂商在这场“爱情买卖”中显得无所适从，还是有不少努力弥补裂痕企图“破镜重圆”的勇敢者。例如一些品牌口味创新，螺蛳粉此等“大逆不道”的味道也能进入月饼，搭建与年轻人的桥梁。践行健康理念优先，改良原材料；主打性价比，挖掘新内涵等等！进而聆听消费者的声音，正着推，从源头着手；尊重市场发展规律，向新势力学习；顺应大环境变化趋势，变则通通则达！保留月饼优秀的基因，赋予其新的内涵，让美好事物能够长存不朽！
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