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作者丨杨阳
俗话说,好事不出门,坏事传千里。
如今微博热搜早已成了各大品牌公关部的“主战场”,但凡和品牌相关的消息冲上热搜,公关们看了怕是都要冒冷汗。
最近,#蜜雪冰城塌了# 词条突然空降热搜,多少人的心都跟着揪紧了。
虽说早有心理准备,想着“不管塌不塌,誓死追随雪王”,但点开热搜的那一刻,还是不得不承认 ——
这回就算搬来漂白水,也没法“洗”了。
雪王“塌”得有多彻底?有图有真相。
有网友发帖分享,称自己见证了雪王“塌房”的全过程。
蜜雪冰城门店招牌从摇摇欲坠到彻底坠落,店员还在坚持营业,稳如泰山。
图源:小红书@旅行达人徐
真就字如其名,谁也没想到这回蜜雪冰城竟遭到了“物理攻击”,塌得很彻底。
图源:小红书@旅行达人徐
要知道,过去雪王“塌房”总绕不开食品安全争议:
一会被曝“用隔夜柠檬”,一会被指 “篡改过期标签”,一会又被吐槽 “喝出异物”,甚至被检出大肠杆菌……
以往面对这类风波,网友堪称“护短天花板”,评论区秒变大型双标现场:
“亲爱的小雪,捂着耳朵往前跑吧”
“不是食材过期,是我来得太迟”
“这次当没看见,下次…… 下次也当没看见”
就说前阵子香港通报雪王产品含大肠杆菌,连以严苛著称的港民都罕见“放水”:
评论区清一色建议“查查大学食堂”“盯紧茶餐厅”,硬把战火引向别处,帮雪王撇清关系。
图源:香港01精选
然而这次剧情突变,网友不再站队,清一色开启“嘲讽”模式。
情绪转换之快,一秒接受现实,雪王是真塌了。
这确实没法洗白,毕竟真耽误大家喝了。
塌房无法辩驳,有种手伸不进屏幕的无力感。
还有人开始“探寻真相”,肯定是瑞幸干的,往雪王房顶放冰块了。
夺笋呐,估计瑞幸内心OS:我真的会谢!
评论区变脱口秀,玩梗吐槽一个比一个狠,活人感直接拉满。
但热闹归热闹,雪王全程“隐身”:
既没借势营销,“蹭”一把自己的热度,也没花式挽尊,维护自己的面子,被网友调侃“缩头乌龟式公关”—— 毕竟这次是真・物理社死。
“塌房”成为全网笑话,蜜雪冰城又赢麻了。
事实上,网友对雪王的“溺爱” 画风突变只是冰山一角,最近雪王本人也有了新变化。
想必不少朋友都知道,最近雪王“暴富”了——蜜雪冰城创始人张红超、张红甫兄弟以1179.4亿元身价成为了河南新首富。
这也是蜜雪冰城两位创始人首次登上河南首富榜,而泡泡玛特的王宁则排到了河南富豪第三位。
不过网友也没把这当回事,倒是调侃河南富豪榜似乎在玩一种新的“换乘游戏”,丝毫没有“穷亲戚”羡慕妒忌恨的那股酸味。
重点不在这,细数蜜雪冰城近期的营销动作,不难发现开始往“高端画风”试探了。
宣传新品青提肉多多,拍摄了一支高级广告,用科技风打开青提肉多多。
酷炫的运镜,简约的背景,优势卖点逐一旋转罗列,不知道的还以为雪王跨界卖数码产品了,怎一个高级了得。
图源:蜜雪冰城
网友看完集体破防:“雪王,你让我感到陌生”,这还是当年街头唱‘你爱我我爱你’的雪王吗?直呼广告已进入 “next level”。
雪王的实力还不止于此。
今年黄金价格水涨船高,各大新茶饮品牌都排队跟黄金联名个遍,当时网友还笑称只有雪王是清流。
毕竟4元一杯的柠檬水“穷鬼”受众可买不起价格直逼奢侈品的金子,雪王算是对自己的粉丝消费力心里门清。
没想到,在今年520,雪王做了一个违背祖宗的决定,官宣和黄金品牌周大生联名了。
图源:周大生
不仅将雪王专属的“情侣证”打造成“金钞”,寓意“情比金坚”,还围绕雪王、雪妹的IP形象推出了转运珠、吊坠和耳环等等饰品,高端身份拉满了。
可爱是可爱,但雪王粉丝也是真的高攀不起,根本没法剁手。
图源:淘宝
正所谓,人靠衣装马靠鞍,雪王也不甘示弱,财富地位上升了就得换一身行头。
于是乎硬件升级也没落下,有网友发现多地高速服务区惊现巨型 3D 雪王城堡门店,远远望去像童话场景,豪横程度直接拉满。
图源:蜜雪冰城
不过要说最让粉丝心梗的,还得是王牌柠檬水涨价。
据农业农村部数据,4 月起全国柠檬批发价一路飙升,6 月均价已达 12.75元/公斤。雪王终究没守住低价阵地,把柠檬水悄悄涨价1元。
图源:小红书
这下“一天一杯党” 天塌了,难以置信“蜜门教主”背弃了穷鬼的信仰——
可以变高贵,但不能真变贵啊雪王。
说到底,“塌房” 传闻闹得沸沸扬扬,但雪王被群嘲的本质原因只有一个—— 涨价。
江湖早有传说:“5 元以下可乐称王,5-10 元雪王制霸,10 元以上诸侯混战”。
当同行 8.8元 /杯、9.9元 / 杯、29.8 元双杯 里卷生卷死,摇头喊着 “成本见底” 时,雪王早用 “低价 + 走量” 杀穿市场,成了茶饮界的 “拼多多”。
这策略有多狠?看布局就知道:小商圈见缝插针、大学校园深度扎根、华山泰山景区开店、草原海边刷存在感,主打的就是“人在哪我在哪”。
图源:蜜雪冰城
别人开店挑“都市丽人”“脆皮大学生”,雪王挑人 —— 只要喘气的都是目标客群。
就连出国也逃不过雪王支配:越南街头、印尼沙滩、马来西亚夜市、泰国小巷… 全球各地都在循环 “甜蜜蜜”。
论渗透力,雪王堪称“见缝插针”,哪怕店招只剩雪王 logo 和一个歪歪扭扭的 “蜜” 字,照样能支棱起来。
图源:小红书网友
凭这股“野草生命力”,雪王在 2024 年底以 46479 家门店数碾压麦当劳(43477 家),成了全球餐饮连锁 “店王”。
紧接着就是赴港上市、登顶河南首富,妥妥的“从草根到巨头” 爽文剧本。
但最近雪王突然踩了刹车——2025 年 6 月 11 日宣布:全国新开门店要提高加盟门槛、严抓品控。
图源:蜜雪合作中心
这显然是被今年频频爆出的食品安全风波逼出的改革。
毕竟每次危机不能总靠网友“溺爱” 续命,得从根上减少 “塌房” 隐患。
更妙的是这步棋的长远考量,如果未来真要涨价,先夯实口碑基础,才能避免被骂“背叛穷鬼”。
屡屡“塌房” 却越活越滋润的雪王,果然把 “反塌房学” 玩明白了。
说到底,雪王这“一塌再塌”,塌出了门道,也塌出了境界。
从食安风波里的“全网溺爱”到物理塌房时的“群嘲狂欢”,再到涨价引发的“信仰动摇”,网友的情绪看似善变,实则始终围绕着那个最朴素的锚点——
雪王赖以生存的“穷鬼经济学”地基是否牢靠。
图源:小红书网友
这次招牌塌了是笑料,但柠檬水涨的那一块钱,才是真正戳中“蜜门信徒”心窝的“塌陷”。
然而雪王的生命力,恰恰在于它深谙“塌房”的辩证法。
它能把“塌”变成全网玩梗的流量密码,能把“暴富”首富身份轻巧化解成调侃素材,更能一边试探“高端画风”拓宽边界。
雪王的商业帝国,本质是构建在极致性价比与庞大毛细血管般门店网络上的“下沉奇迹”。
如今它主动“踩刹车”提质,是危机倒逼,更是未雨绸缪。
所以,雪王“塌”了吗?
物理招牌或许会倒,网友段子或许喧嚣,但只要那份底层逻辑不崩,雪王的“反塌房学”,就永远有续写商业奇迹的下一个篇章。
毕竟,能让“塌房”本身都成为品牌叙事一部分的,除了雪王,也没谁了。
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