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“她经济”催生新风口,厨电品牌如何重回“高地”?

原创   2021-05-08   16:43
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如何赢得女性消费者芳心是一门大学问,尤其是在女性越来越成为消费主力军的当下。

 

据国泰君安研报数据显示,我国25-40岁女性人口为2.9亿,近75%的家庭消费决策由女性主导,预计2022年女性市场规模或将超过5万亿,无疑“她经济”在当下以及未来都是消费市场中的重要增长点。

 

以厨电行业为例,以前消费者买厨电讲究产品质量耐用,如今购买厨电产品已远远不满足于使用需求了,开始讲究精致、讲究生活理念。


01

女性经济下

传统厨电品牌触顶“行业天花板”?

 

在家庭中,女性时常扮演着“健康守护者、品质保卫者”的角色,对于厨电的选择上更是慎之又慎,以都市女性为主的新消费群体,对品质的要求较高,由此也暴露了传统厨电品牌的“天花板”。

 

1、产品创新停滞不前,无法适用受众群体

 

不可否认,好的产品是一切营销的基础,也是品牌得以传播的基础。


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因此对于传统厨电品牌而言,产品一成不变、设计古板、功能欠缺是一个通病,传统产品只有一个或两个功能,无法满足女性消费者多元化、多场景的需求,比如传统电饭煲只有单一的蒸米或者煮粥功能,基本上都是一机一用,因此消费者为了满足自身不同需求,只能购买种类繁多的产品,占地方不说,有的使用频率还不高,同时互联网时代下,颜值重要性逐步提升,催生出了强大的颜值经济,而传统厨电品牌过于古板的外观设计也很难从颜值上取悦女性消费者。


2、消费者需求转变下,营销传播很难触达用户

 

互联网时代给消费者带来的显著变化是:消费者的购买模式发生了很大的变化。

 

俗话说,酒香不怕巷子深,但在如今这个信息爆炸的时代,酒香也怕巷子深,单靠产品,“一招鲜,吃遍天”很难。因此对于品牌而言,在保证“酒香”的基础上,还需要让更多的消费者知道,并且建立认知。


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信息多元化的今天,大家脚步匆匆, 对于女性消费者而言,“一眼万年”是浪漫的期待,瞥一眼内心毫无波动才是现实,但传统厨电品牌恰恰忽略了与女性消费者建立沟通,营销上跟不上时代,很难触达女性用户,无法与之产生有效沟通,比如过去比较熟悉的发传单、电视营销等方式早已与时代脱节,现如今看电视、看传单的女性用户微乎其微,各种传统渠道营销方式的效果完全可以忽略不计。

 

3、忽视品牌塑造,缺少品牌形象的建立

 

从“解决温饱”到“追求更高品质的精神需求”,一次又一次的消费升级映照的正是中国经济在经历了改革开放的“洗礼”之后的“逆袭史”。

 

而这一系列消费升级的背后,不可置否的是自我消费意识的觉醒与精神需求的崛起。

 

现如今,人们的消费已不再局限于物质层面的满足,更在意文化品味、审美情趣与情感触动等全方位的慰藉;对于传统品牌而言,缺少对当下女性消费者的深入洞察,品牌形象、理念过于陈旧,因此互联网下的消费者对产品、品牌认知模糊,品牌更加无法与消费者产生共鸣。


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比如传统品牌售卖产品时,是消费者对应自身需求去选择购买,从消费者角度而言,与品牌的交集只停留在售卖层面,因此品牌的印象是冰冷的、模糊的,从而忽略了互联网时代下用户多样化的情感需求。

 

无疑她经济下的传统厨电行业,想要突破行业“天花板”,还需要将经历一番变革与成长。那么对于品牌而言,如何才能快速破局困境,链接女性消费者?

 

 02

全方位链接女性消费者

助力品牌破局!

 

说起厨电品牌,黑马君最近就发现有这样一个品牌,通过对女性消费者的精准洞察,创立仅半年,便在去年双12和今年3.8节的天猫厨房电器类目中均获得了TOP1,如此优异的成绩,或许可以告诉我们背后的底层逻辑。


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1、顺应时代潮流,融合颜值与科技为产品赋能

 

产品是根基,营销是建立在根基之上的,俗话说:“拥有好产品,品牌就成功了一半”,毕竟只有用户认可的产品,才有存在的必要性。


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在颜值经济盛行的当下,大厨通过当下年轻人对颜值的喜好趋势,外观设计上有别于传统的黑、白、灰单色系,大厨致力于打造多彩烹饪体验,但又不自造色彩,三种颜色树莓红、柠檬青、海盐蓝灵感来源于天然食材,让人不由会联想到天然食物的美好,巧妙的符合了当代女性消费者的审美点,成功借助产品颜值吸引了大批女性消费者关注。

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除了外观上的颜值属性以外,大厨在技术层面的创新同样十分亮眼,针对传统厨电产品单一功能的通病,大厨创新的全功能蒸烤炸一体机DB600,三个大功能的核心技术着实亮眼,澎湃大蒸汽技术拥有:预热快、蒸汽大、穿透力强等特点,可以快速蒸熟、蒸透食物,保证女性消费者对精致美食的要求的同时,符合了都市女性消费者对于时间的高效利用,以及健康饮食的需求。

 

其次行业首创顶置涡流旋风技术,利用空气热风巧妙的代替热油,既没有了油烟气味的烦恼,又通过高温空气的不断循环,逼出了食物中的油脂,做出来的食物脆香不油腻,对于大部分减肥中的女性用户而言,空气炸恰好符合对于饮食低脂的需求,烤也满足了女性消费者对于社交烘焙聚餐的需求。


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强大的技术支撑下,全功能蒸烤炸一体机DB600虽然精致小巧,但一台能顶20台,其复合功能满足了不同消费者多元化、多场景的需求。

 

当然,光有颜值和设计还不够,好产品当然要内外兼修。在产品的用材上,大厨也极其用心,就像这款一体机得到了美国FDA食品级认证;无疑借助颜值与科技的完美融合,大厨成功吸引了大批忠实消费者的自发分享,从而获得广泛的关注。

 

2、多渠道布局,深度链接女性消费者

 

随着互联网的发展,已经到了信息爆炸的时代。信息传播的突破也为品牌营销策划提供了更多的机遇和挑战;因此诞生了很多知名品牌,目前的品牌营销规划不能仅仅依靠广告带来的品牌传播效果的发展,品牌营销策划的中心也需要放在提高消费者的品牌忠诚度上。

 

那么,如何借助品牌营销策略提高女性消费者对与品牌的忠诚度呢?答案很简单:用她们喜欢的方式与之沟通。

 

回顾近年来互联网圈的热点,话题中少不了电商直播、小红书、抖音和快手。移动互联网人口红利逐渐消失,“内容”成为品牌营销的主要载体。


而大厨从创立之初就不单单只是卖产品,还做了很多用户专属的服务,比如说精致的她生活直播,帮助女性用户解决关注的问题,触达用户痛点,小红书等平台在线互动,实时解决用户问题等,这些贴心的行为得到了用户的认可,成功激发了广大女性消费者的分享欲。无疑大厨成功通过简单有趣的方式种草产品,从而使高端品质的形象深入人心,获取女性消费者认同,以裂变姿态出现在社交平台上,让更多女性用户看见。


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同时从销售渠道上也可以看得出来,线上为品牌带来了销量的高转化,就像去年双十二,品牌才刚上线12天,就获得了2020年“天猫双12厨房电器类目”TOP1。

 

大厨还通过罗永浩的影响力和号召力,在直播间进行内容输出,在形成销售转化的同时,也加深了观众对品牌以及产品的认知,实现销售和营销的结合。

 

除此之外,大厨还进行了两场精致她生活的直播活动,有别于其他直播间的单调的卖货模式,大厨从生活、饮食、运动等各方面提供实用建议,大大提升了女性用户的观看体验,在广泛的共鸣中建立了情感信任,增加了女性用户对品牌的好感。

 

3、顺应消费者需求,塑造品牌认同感

 

对于当下消费者而言,产品的效果可能是确定的,但通过强烈的品牌认同感,能够将消费者心中的产品效果无限放大。

 

而品牌认同感的建立并不是孤立的,是需要多部分组合成的,比如品牌文化,品牌内涵,产品形象等等,都是与品牌形象的建立息息相关的。


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回顾大厨创立至今,首先这个品牌的名称很容易让人产生记忆联想——大厨Dachoo,借助中国化的品牌名称,大厨Dachoo成功打造了品牌的标志特性,强化了品牌的独特识别。同时在餐饮行业中,唯有厉害的人才可以称之为大厨,这背后的意义不言而喻。

 

其次借助专业性、高频耐用等特点,大厨与其他小家电品牌形成了明显的对比,成功树立了差异化的品牌形象。

 

相比其他小家电品牌采取品类拓展的策略,在厨电领域他们并不专业,同时品类拓展也意味着产品的功能单一,从而导致使用频次低;而大厨的优势在于,一站式解决用户的多种需求,既便利又省事还不占用过多的厨房空间,多种功能的不同应用,甚至可以完美代替其他小家电。

 

无疑通过一系列品牌认同感的塑造,大厨成功放大了产品对于女性消费者的影响,进一步拉近了品牌与女性消费者之间的距离。


03

大厨成功背后的底层逻辑

对于其他品牌的启发?

 

如今的厨电市场越来越多的玩家开始入局,品类也更加丰富,那么在经历了市场红利期后,女性厨电市场无疑将不再成为一个独特的增量,最后比拼的还是消费者的认可度。

 

在这鱼龙混杂的厨电行业中,大厨品牌能够在如此短的时间内完成从0到1的创新,其背后对于其他品牌而言有哪些值得借鉴的地方?

 

1、精准洞察用户需求,产品要不断创新

 

产品是用户感知品牌的媒介,也是持续吸引注意力的关键,品牌切忌心存一招鲜吃遍天下的想法,需要保持不断创新的步伐,结合用户真实需求不断改良产品。

 

大厨蒸烤炸一体机不论是在外观上融入年轻人喜欢的元素,还是多种功能满足年轻人的不同场景需求,亦或者使用体验给予受众新鲜感的同时还最大程度保障健康理念,都是品牌基于用户需求而尝试的创新,多处贴心改变让用户对品牌不由生出好感,进而深度链接与品牌长久沟通的桥梁。

 

2、借助创意营销玩法,保持营销上与时俱进 

 

营销上要与时俱进,对应消费者的沟通语境,市场更新迭代速度快,营销方式也会随之变化,品牌应与时俱进,善用当前热门的营销方式与用户产生行之有效的沟通。


当抖音成为年轻人的聚集地,当直播吸引了众多年轻人的关注,当小红书成为了年轻人的种草乐园,这些平台已然成为时下主流的营销渠道。通过这些平台,大厨巧妙实现了实时解决用户问题等,同时这些贴心的行为也得到了广大用户的认可,激发了用户的分享欲。


3、精准定位产品受众,建立品牌差异化形象

 

在消费升级的当下,人们不再拘泥于单一的物质满足,而是上升到了对产品背后所附带的情感价值、精神文化的追求。

 

产品好比外壳,理念好比心脏,两者互为搭配,缺一不可。大厨品牌将优质产品与品牌理念完美结合,品牌借助产品吸引用户,再凭借理念与用户进行更好的沟通。这时的产品就不再是冷冰冰的,而是具备了温度能与用户进行情感交流的中间介质,这样的营销才是高明的,也是为用户所认同和喜爱的。


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不可否认,在风起云涌的厨电行业大厨Dachoo可谓一匹行业黑马!

 

无论是厨电行业,还是其它行业,通过解决消费者长久以来存在的痛点,真正满足用户的需求,为用户带来更加健康安全的厨房烹饪环境,或能更好地赢得良好的品牌口碑,增强自身厨电产品市场竞争力。


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