从默默无闻到名声鹊起，小仙炖究竟做对了什么？
近日，章子怡发布产后复工首条vlog，向网友们种草了小仙炖鲜炖燕窝，这也是章子怡首次在vlog里公布自己的“保养秘诀”。
众所周知，章子怡的投资如同挑选剧本一样，要求极高。成立不过5年时间的小仙炖，为何得到了她的青睐？谈起投资小仙炖的理由，章子怡表示：“我吃小仙炖很长时间了，一直都很喜欢，后来我结识了小仙炖创始人林小仙，我慢慢了解到她将精力和资源都放在做好产品上，她的专业和真实打动了我，所以我决定投资它，也愿意将这款好产品推荐给大家。”同样早就看好小仙炖的还有实力派演员陈数。43岁的她被称为“冻龄女神”，在不久前热映的《完美关系》中，以智慧、果断、精致的斯黛拉一角惊艳观众，而“养颜秘方”也正是小仙炖:“至今我已经吃了四年小仙炖，家里空瓶可以垒成一面墙。”此外，张柏芝、古力娜扎、张雨绮、景甜等众多明星也成为小仙炖的忠实粉丝，纷纷在社交平台分享小仙炖，掀起“明星同款”燕窝滋补的风潮。不仅如此，早在2016年，小仙炖就吸引了投资大佬周鸿祎的闪投，成为他在滋补保健领域唯一投资的品牌。另外，小仙炖连续三年成为全国鲜炖燕窝销量第一品牌，连续两年成为增速最快的燕窝品牌。一路狂奔，从默默无闻到名声鹊起，小仙炖究竟做对了什么？
小仙炖的迅速崛起，绝不仅仅是因为明星效应，备受推崇的背后，是小仙炖对燕窝消费市场的颠覆与再造。一个品类的老化与终结，与消费的升级与人们生活方式的改变密切相关。传统燕窝滋补不再受现代人的青睐，正是由于繁复的制作食用方式，以及长保质期所带来的防腐剂、添加剂等问题，已经不再适合当代人快节奏的生活方式与健康需求。而小仙炖的厉害之处正在于，它基于对燕窝消费的洞察，开创出了一个全新的，兼顾了新鲜和营养，更适合当今消费者生活方式的品类——鲜炖燕窝。
小仙炖出现之前，市场上主要以干燕窝和即食燕窝为主，但二者都难以满足消费者的自用需求。干燕窝试错成本很高，难点在于原料难鉴别、不知如何炖、没有时间炖、不懂如何吃，一般炖煮难以确保燕窝营养。即食燕窝，虽然开盖就能食用，但高温炖煮的罐头食品，长保质期、部分产品有添加剂，新鲜口感和营养留存都大大打了折扣，更适合送礼。这些痛点长期难以解决，为此，林小仙提出“鲜炖燕窝”这一新品类——采用鲜炖工艺专利，当天下单当天鲜炖，当天顺丰发货，24小时即可送达用户手中，不仅实现成品零库存，更重要的是0添加，保质15天，真正满足了用户随时随地吃到“更新鲜、更营养”燕窝的需求。
小仙炖不仅开创了鲜炖燕窝品类，且推动了燕窝行业良性、有序、健康地发展。据了解，燕窝行业乱象丛生，大量水货燕窝横行市场，很多国内的燕窝加工厂也是小作坊式的，生产不规范，而这些都是阻碍消费者购买燕窝的核心原因。食品安全无小事，牵一发而动全身，行业乱象随时可能蚕食消费者信心，重创整个燕窝市场。作为燕窝3.0时代的领导者品牌，小仙炖数举并行，根治行业顽疾！
1、为了打击水货、假货，小仙炖率先实现“全程可溯源”。用户只需扫描瓶盖上的二维码，就能轻松查询到产地、生产日期、生产批号等信息。2、投资建厂，严控标准；联合供应商成立业内首个【鲜炖燕窝品质联盟】，推动行业标准化、自律化，引领行业品质升级。3、加大科研投入，亲自参与研发核心生产设备，并获得专利；与中国检验检疫科学研究院、香港科技大学、中山大学成立联合实验室。在小仙炖的标杆引领下，行业乱象不仅得到有效遏制，燕窝消费市场也加速提质升级。正是在小仙炖标准化、专业化的推动下，燕窝品质逐渐得到主流的认可，可以说，小仙炖推动了整个燕窝行业的规范化运作。
如果说品类创新是商业逻辑的第一步，那么只有靠产品的不断打磨，才能真正获得消费者的认可，否则品牌也只能是昙花一现。小仙炖鲜炖燕窝之所以是鲜炖燕窝领导者，不仅因为它踩准了鲜炖燕窝这个品类，更离不开创始人对产品品质的极致追求。做一碗好燕窝，这是小仙炖创始人林小仙的心愿。5年时间里，小仙炖从原料选择到炖煮工艺、设备、包装等每一个环节都精益求精，不吝财力、人力、物力打磨细节，鲜炖燕窝产品三年蝉联世界食品品质评鉴大会奖，真正成为了鲜炖燕窝当之无愧的领导者。
为了寻找最优质的原材料，林小仙踏遍了马来西亚和印尼的诸多岛屿，选择有“金丝燕天堂”之称的加里曼丹岛雨季森林燕窝。在预算有限的情况下，林小仙坚持使用成本比普通燕窝贵约一倍的溯源燕窝，虽然这个决策让小仙炖的成本直接爆涨了50%。尽管利润减少了，但小仙炖最早实现了鲜炖燕窝产品的全程可溯源的承诺。在工艺上，小仙炖自建工厂，消耗了2万盏燕窝原料，经过反复测试，确定了38分钟95℃的炖煮温度时长配比，确保营养不流失；独创了360°旋转180次模拟手工炖煮的专利技术，还原手工炖煮的优质口感，独创了鲜炖燕窝标准。
从小仙炖的案例中，可以看出，任何一个品牌的发展壮大，都离不开其创新力和产品力。如果没有小仙炖对滋补行业消费的改革性创新，以及创始人匠心打磨铸就的过硬产品力，小仙炖不可能将章子怡、陈数、周鸿祎、盛希泰等多位明星大佬，从用户变为投资人，品牌也无法迅速的壮大，成为行业中无法忽视的领导标杆。正如著名财经作家、企业家吴晓波所说：“当一个国家的人均GDP超过1万美元时，新中产就会成为这个国家消费的主力，而这部分消费主力的本土化意识会大规模崛起。小仙炖连续两年增长第一，成为滋补行业最大的黑马，不仅因为它踩准了鲜炖燕窝这个品类，更是因为小仙炖两位创始人对好燕窝的执着与积累，让小仙炖厚积薄发。
品牌是企业给大众的信任背书，巩固品牌力的关键，就是品牌的创新力和产品力。而这，也是小仙炖迅速崛起，成为备受明星投资人青睐的品牌的关键所在。
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