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“中国美味”燃爆年轻圈层,卫龙凭什么“逆势”增长?

原创   2024-03-28   14:10
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作者 | 阅夜

编辑 | 闪电


年轻人做跨境电商卖什么?一位年轻女孩给出了有趣的答案。


近日,一位博主在TikTok上直播销售国货卫龙辣条,不仅让众多外国友人激情下单,也令众多中国网友忍俊不禁,称“老外哪见过这么便宜好吃的‘辣味’零食?”“卫龙已经成为继老干妈之后最抢手的硬通货”。


而除了在海外为老外“普及”的宝藏零食,国内年轻人也早已将卫龙当成了“社交货币”。在小红书搜索“卫龙”,相关笔记达4万多条,许多博主向大家推荐卫龙的“宝藏辣条”、素毛肚;更“有梗”的90后博主,还专门背上了卫龙的“显眼包”去超市零食区拍照,以此表达自己对品牌的喜爱之情。


作为一个成立24年的品牌,卫龙是当之无愧的“老国货”。


但就是一个“老品牌”却赢得了“新市场”:不仅让产品成为当下年轻人的“社交货币”,还热销全球40个国家和地区。这不得不令人好奇,它到底是如何实现跨越周期增长的?




1

用单品打天下,

以多品拓江山


众所周知,曾经的卫龙是靠“一根辣条”走红,引领了一代潮流,也成了80后、90后心中永远的“零食界白月光”。


2021年,卫龙开创出辣条产品,弗若斯特沙利文数据显示,当年,卫龙美味在中国辣味休闲食品行业中就取得了“市占率排名第一”的成绩,并且是第二大企业的3.9倍,超过第2-5名企业的市场份额之和。


凭借“辣条”这一单品,卫龙常年占据辣味休闲食品行业的龙头位置,但在国内休闲零食市场蓬勃发展之中,卫龙并未止步不前,反而是积极拥抱新产品和新渠道。



近些年,卫龙不断拓展产品品类,从辣条延伸至蔬菜制品、豆制品及其他产品,推出了魔芋爽、风吃海带、78º卤蛋等大单品。为满足年轻市场口味,去年9月又推出了麻辣辣条子品牌“霸道熊猫”,随后还上新了魔芋素毛肚“小魔女”,脆辣片“脆火火”等爆款新品。


一系列问世新品,都受到年轻市场的追捧。如“小魔女”魔芋素毛肚,在电商上线10天销售便连翻6倍,“双十一”首日销售额爆发破万,爆发系数环比日常高达400%。



用单品打天下,以多品拓江山,这一策略为卫龙拓宽了自身的护城河,实现了在休闲零食市场“下行”周期中的逆势增长。从其3月21日发布的财报可见,2023年,公司实现营业收入48.72亿元,同比增长5.2%;实现毛利23.23亿元,同比增长18.5%;实现净利润8.80亿元,同比大增481.9%。


在业绩大增的同时,卫龙的收入结构也在不断优化,众多新品类的营收占比得到提升,撑起未来增长的二三曲线。具体来看,2023年其调味面制品、蔬菜制品、豆制品及其他产品分别实现收入25.49亿元、21.19亿元和2.04亿元,占总收入比例的52.3%、43.5%和4.2%。


从数据来看,蔬菜制品的占比正不断提升,甚至与调味面制品销售额愈发接近。而这也表示,如今的卫龙,早已不只靠辣条赚钱,辣条依然是年轻人心中的“零食界白月光”,其他的“宝藏零食”,也正在得到越来越多年轻人的喜爱。



2

拥抱年轻化,

让品牌成为流行


好的产品离不开好营销:卫龙不仅在产品研发上保持领先,在营销渠道与品牌传播方面也始终走在前沿。


一方面,“老国货”卫龙形成了丰富的营销矩阵,通过这一矩阵不断提升品牌知名度,扩大在年轻群体中的影响力。


另一方面,卫龙还在不断加深品牌建设,不仅以“会玩儿”的营销动作加强品牌与年轻消费群体的互动;同时,秉承民族品牌走向全球的理念,突出打透自身“中国美味”的宣传。



公开数据显示,截至2023H1,卫龙全平台自媒体粉丝数已达380万,完成10亿曝光,阅读/播放量达6.6亿,互动量达1900万。借由丰富的营销矩阵,卫龙长期与年轻人“玩儿”在一起,成为近些年最“出圈”的代表性品牌之一。


如2015年,卫龙借助《奔跑吧,兄弟》,推出了“奔跑吧,辣条”活动;2016年,苹果7发布会当天,其品牌又模仿苹果7的广告,设计推出了“发布”了Hotstrip7.0,一举抢下苹果风头,还喜提了当天的热搜;2022年,卫龙佛系营销“双十一”,“反内卷”的品牌态度获得了当代年轻消费群体的认同,由消费者自发传播带来的助力曝光高达5000多万。


去年,卫龙以经典辣条包装系列设计的“显眼双肩包”更是走红社交网络,被年轻人称为“社牛必备”。众多年轻人,还因为喜欢包上印制的“0内耗 0社恐 显眼包 万物皆可辣 越显我越辣”等态度关键词,将“显眼包”背上,去citywalk拍照秀在社交媒体上。



丰富有趣的营销梗,不仅让卫龙产品成为年轻人的“社交货币”,更让卫龙品牌焕发生机,在他们心目中留下了新记忆,有料、有趣、有态度,好吃、好玩、好社交,或许就是卫龙通过年轻化品牌营销,为自己刻画的新印象。


而在国内年轻消费群中“出圈”,还只是卫龙的一面,除了“年轻化”,卫龙为打造“中国美味”的品牌印记也倾注颇多心力。“中国美味”四个字,卫龙想要的也许不是远播海外市场,而是通过民族品牌的上升势能,给当代年轻人带来传统文化的归属感。


这一点,从卫龙专门打造的“霸道熊猫辣条”“龙年系列新春礼盒”当中就可以看到。


辣条不仅在外包装上采用了国宝熊猫的形象,在口味上也是挖掘川菜精髓,以地道的四川辣椒、花椒等配料入味,产品还得到了川菜非遗传承人张元富老师的认证。一根小小的辣条,不仅是国内市场热销的单品,更是“中国美味”走出国门的重要载体。


据悉,卫龙在做“龙年系列新春礼盒”时,还专门请到了著名包装设计师潘虎亲自执笔设计,将华人传统文化舞龙作为创意灵感,主打“中国年,卫龙辣”的概念,处处细节都流露出满满的文化自豪之感。



3

国货的底气:

长期主义,守正出奇


让世界人人爱上中国味,这是卫龙主打的理念。但是,让小小的零食风靡年轻人圈层,如果没有多年如一日的苦功又谈何容易。而之所以卫龙可以做到,主要还是源于品牌长期的投入与坚持。


核心要义一,就是卫龙坚持提供健康食品的理念,长期坚持投入研发、进行产品革新,以更符合当下年轻人对美味的综合需求。据悉,2023年卫龙用于产品研发活动及研发能力提升,推进数智化建设、生产设备与供应链体系使用的资金超过亿元。



同时,卫龙还在食品技术、工业化生产工艺、包装锁鲜技术等领域设立研发团队,配备技术人才进行深入的专项研究。其公司不仅与中国农业大学、华中农业大学、河南农业大学等多家国内食品科学行业一流学府建立长期合作关系,还于河南和上海专设应用研发中心,打造了上百人的专业研究团队,为现有产品的提质与新产品的研发提供强力的支撑。



诚如卫龙CEO孙亦农所言:“我们始终坚持在消费者洞察的基础上升级创新产品,优化产品品质,保持匠心研发。”“匠心”两字,将这家优秀消费品牌的长期主义精神表达得淋漓尽致。


另外,开创“辣条”先河的卫龙,在自己做好产品的同时,也在不断为推动行业进步而努力着。如在2022年,卫龙就牵头参与制定了面制品行业首个行标,提出辣条产品“降油、降糖、降盐、控添加剂”的革新目标,代替年轻人向调味面制品行业提出了新诉求。


核心要义二,要归因于卫龙长期在公益事业方面投入,塑造了非常正面的品牌形象。一位网友在社媒评论中就提到:“卫龙这些年做了好多公益,是地地道道的良心企业,应该得到我们的支持”。


正如该评论所说,卫龙这些年不仅在助学兴教、扶老助老等方面提供帮助,还在多次关键时刻贡献力量,如为郑州暴雨、甘肃积石山县地震捐款,终身认养熊猫等。而这样的品牌,自然会受到正能量爆棚的年轻人喜爱。



或许,对于品牌来说,种种对公益事业的投入,都是其对社会的回报;但对众多年轻消费者而言,他们显然更乐于消费勇于担当社会责任的品牌。特别是“优秀的国货品牌应该被看到”,在如今已成为共识。



4

结语


作为老牌国货企业,卫龙深知“先守正”“后出奇”的道理。在打好企业研发与责任的地基基础上,从单品类王者出发,一步一个脚印地实现了品类多元化发展,以此做到超越品类限制,通过全面布局延伸出长线增长潜力。


相信未来,会有越来越多像卫龙一样的民族品牌,不断突破、创新,为新时代的年轻消费者带来优质的品牌情感和消费体验,让年轻市场不再仅属于“新消费”,也始终流传与盛行着传统味。


本文系作者授权首席营销官发表,转载请联系该作者

作者微信公众号:子弹财经(ID: zidancaijing)


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