登录首席营销官

正常登录

短信快捷登录

忘记密码
获取验证码
登录
极速注册

第三方登录

手机注册

邮箱注册

获取验证码
获取验证码
滑动解锁
注册

胖东来,终于走出了河南!

转载   2024-04-10   10:45
0
0
0
38216

01

胖东来,在湖南被“复制”


凭借着天花板级别的服务以及人性化的员工待遇,胖东来这个开在河南四线城市的商超,口碑火遍全国,被人们称为零售业的“神话”。


《首席品牌观察》每每写到胖东来,评论区总有网友呼吁,希望胖东来开往自己的城市。



这样的期许或许即将成为现实了,首次迎来泼天富贵的,就是湖南人民。


据媒体报道,3月28日晚,在2024中国超市周的首场分论坛结束之后,胖东来董事长于东来就率高管团队等,与步步高董事长王填一行就步步高调改一事进行了深入交流。


3月31日,于东来还率团队亲赴长沙,并做出重大决定,启动帮扶步步高,计划用2至3个月的时间,改造2至3家步步高超市门店。


▶  图源:步步高官方公众号


这里有必要先提前说明一下,胖东来要帮扶的步步高,不是电子行业的步步高,而是1995年创立于湘潭市的湖南本土零售巨头,并曾于2008年在深交所上市,属于“中国民营超市第一股”。



但近几年,基于种种原因,步步高超市陷入困境,营收下滑,持续关店。在董事长王填邀请下,出于大爱,于东来决定给予帮扶。此次帮扶,不会涉及任何回报。


《首席品牌观察》从步步高官方微信公众号获悉,胖东来帮扶的第一家门店,是长沙的步步高梅溪新天地超市,而整改的“第一把火”烧到了营业时间。


根据步步高官方公布,自4月5日起,多家门店的营业时间缩短,调整为9:30-21:30,目的为提升消费者体验和员工工作状态。


▶  图源:步步高官方公众号


此外,步步高超市梅溪湖店已宣布对外招聘40名超市店员,薪资待遇4000元/月起。



02

商超巨头的兴与衰


事实上,从规模上来讲,步步高远超于胖东来。


要知道,如今的胖东来连整个河南省都没有普及,门店只集中于许昌、新乡两地,而步步高早已经是湖南最大的连锁商超企业,甚至在江西、广西、四川等地区都有扩张。



步步高崛起于千禧年前后,当时的超市业态正在全国范围内普及,顺应时代的发展脉搏,步步高从一个小超市一路狂飙,打败了不少地区的商业老大。


到了2002年,步步高全国门店27家,销售额突破10亿元,成为了湖南最大的连锁企业,在“全国连锁百强企业”中排名56位,是媒体笔下的“西南王”。


2008年6月19日,步步高集团子公司步步高商业连锁在深交所上市。根据招股书显示,公司2007年的营业收入为41.84亿元,净利润高达1.25亿元。


▶  图源:步步高官方公众号


步步高超市的巅峰时期在2019年,当年其营收达到197.25亿元,相较于2008年的52.01亿元,11年规模翻了3.79倍。2019年年底,企业总资产为243.78亿元,相较上市前一年增长了15.18倍。


但是,当时的商超零售业在电商行业的冲击下,已经风光不再。


步步高超市的净利润从2014年开始已经为负,随后连年下滑,到2021年亏损近2亿元,2022年净利润为-25.44亿元,2023年上半年亏损约4.5亿元。


巨大的亏损,让步步高不得不减小规模,关闭四川市场的所有门店,江西市场将版图收缩至新余、萍乡、宜春三个离湖南大本营近的城市,湖南、广西两省亏损的门店,步步高也陆续关闭。


直到2023年初,步步高正式引入湘潭国资,才得到了重生的机会,除部分门店重启经营外,今年2月,相关法院已删除涉及步步高股份的全部失信被执行人信息,并解除对96个银行账户的冻结措施。



03

胖东来经验,真的可行吗?


事实上,对同行超市的帮扶,是于东来一直在做的事情。


2023年,随着胖东来的持续出圈,于东来发起了联商东来商业研究院,并已经先后启动帮扶了12家种子企业,上饶嘉百乐、新乐超市、湖北雅斯超市以及青海一家亲超市等等,都得到了胖东来团队的帮助。


据知情人士透露,这12家被帮扶的超市企业都实现了正增长,其中有五家更是达到了两位数增长。


其中,胖东来团队进驻江西上饶的嘉百乐万力超市仅用了15天,其商品的丰富度、卖场氛围、菜品陈列都发生了质的变化,获得当地市民一致好评;湖北雅斯超市在于东来的亲自指导整改下,已经有“湖北版胖东来”的美誉。


而步步高董事长王填向于东来抛出橄榄枝,相信正是看中了胖东来在行业中的标杆地位,想以此重振雄风。


但是,对于胖东来的成功经验能否被复制,很多网友并不乐观。


一般来说,胖东来对种子企业的帮扶是全方面的,包括员工薪资、工作时间、卖场规划、商品重整、供应链、价格优化、服务提升等,可以说毫无保留。


但是,我们知道,胖东来之所以能将口碑打出河南,靠的是更多人性化的企业文化。


比如放着宠物食品的宠物临时存放处,免费的直饮水、公共电话、一次性雨衣,夏天有人用冰袋帮车座降温,雪天有员工用刷子帮忙掸雪等等,各种细节拉满的贴心服务,让胖东来的顾客体验是真正的宾至如归。


▶  图源:视频截图


再比如补贴5000-8000元的员工委屈奖,每年把95%的利润分给员工等举措,让员工真正把胖东来当成了家,也吸引了更多人才加入胖东来。


但如今,真正懂得“财散人聚”的企业家,怕是屈指可数。


曾有超市老总参观完胖东来后感叹,“不是员工学不会,而是我自己根本就没有学会”。


2023年3月,于东来在总裁峰会上表示,“胖东来被神话是一种悲哀,无非就是善良了一些、真诚了一些,其实,每个人都应该活得真诚一些”。


我们常说,真诚是永远的必杀技。只是因为,这个时代,真诚太稀缺了。


所以,胖东来出圈了,也只有胖东来出圈了。


本文系作者授权首席营销官发表,转载请联系该作者

作者微信公众号:首席品牌观察(ID: pinpaigcbao)

0人觉得好看

已标记好看

我们将会为更多用户推荐此文章

声明:文章为作者独立观点,不代表首席营销官立场,转载此文章须经作者同意,并附上出处及文章链接。如果作者注明不能转载及需要授权的,请征求作者本人的同意!

说点什么

发表

最热评论

查看更多评论

热门文章

更多
首席营销官