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这个冬天，山姆的热搜又带着刺鼻的异味来了。

不是过期的肉味，不是变质的蛋糕味，而是让人脊背发凉的“鼠味”。

深圳一位消费者通过山姆极速达下单的麻薯盒里，藏着一只活老鼠。消息一出，社交平台瞬间炸锅。

图源：视频截图

先把时间拉回事件本身。12月8日晚，深圳消费者李先生（化姓）在山姆App下单了原味麻薯、鲜牛奶和橙汁。

从拿到商品到拆开，全程没超过10分钟。可当他准备打开麻薯盒享用时，一团黑影突然动了一下。

图源：微博

凑近看清的瞬间，李先生吓得魂飞魄散——那是一只深灰色的活老鼠，正趴在麻薯堆里肆意爬行。

他立刻用手机拍下视频和照片留证。从曝光的素材能清晰看到，老鼠周围沾着食品碎屑，部分麻薯有不规则的凹陷缺损，显然是被啃食过的痕迹。

面对汹涌的舆论，外界最核心的疑问是：老鼠到底是怎么进去的？是不是消费者自己伪造的？

对此，李先生的回应很直接。他坦言曝光的帖子文案确实用AI润色过，但反复强调“事情千真万确”。面对“是否骗人”的质疑，他只说了一句：“我没有必要骗人呢。”

目前，李先生已经保留了购物小票、商品外包装、涉事食品以及老鼠活动的视频照片等所有核心证据，正通过多个渠道维权。

山姆回应了，但依旧是熟悉的模板。官方客服仅表示“正在核实，请耐心等待”。

没人能确定老鼠是在生产、仓储还是配送环节钻进麻薯盒的。

但有一点毋庸置疑，作为销售方，山姆对商品的安全保障负有责任。

今年以来，山姆的事一点都不少。

10月，上海消费者在山姆外高桥店买的枣泥核桃蛋糕里，吃出了一枚形似牙齿的异物。

同样是10月，有消费者反映线上买到的山姆猪肋排颜色异常，还散发着“一股恶臭”。

这一次山姆倒是干脆，直接承认了肉品存在问题，但后续的赔偿和整改措施，依旧模糊不清。

也是在10月，山姆因销售不合格产品被正式处罚。上海市青浦区市场监管局查明，山姆销售的FILA牌滑板车，“用于包装或玩具中的塑料袋或塑料薄膜”项目不符合国家标准，存在儿童窒息风险。

该批次64件滑板车卖了61件，最终山姆被没收违法所得2616.9元，罚款6169元。

而更早之前的7月，山姆的“偷工减料”更是引发中产集体吐槽。

有网友发现，山姆销售的有机大豆质量偷偷降级，从1级降到3级，蛋白含量减少，脂肪和碳水增加，价格却一分没降。

面对质疑，山姆客服直言不讳：“这个品质确实是有下降，目前售卖的就是三级大豆。”

品质下滑的同时，是“高端感”的消失。曾经让会员津津乐道的太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥等20余款高口碑商品，悄然从货架上消失。

取而代之的，是好丽友、徐福记、卫龙这些在普通超市随处可见的大众品牌。

有会员怒怼：“花260元年费办会员卡，就是为了买普通超市能买到的东西？那我办卡的意义何在？”

更让人无语的是，山姆还搞起了“弱化品牌标识”的操作，把“盼盼”改成“PANPAN”，藏起卫龙的logo，试图用这种方式维持“严选”假象。

但最诡异的矛盾出现了：一边是口碑持续崩塌，一边是业绩高歌猛进。

沃尔玛在华业绩表现强劲，三季度净销售额达61亿美元，同比增长21.8%。

其中国业务多项指标超越全球均值：可比销售额增长13.8%，电商销售激增32%并贡献超半数在华总销售额。

业绩飘红的底气，支撑着山姆的疯狂扩张。截至2025年11月，山姆在全国已开设61家门店。

原本计划2025年底达到60家的目标早已超额完成，现在的它，正加速下沉到三线城市甚至县级市。

或许有人会问，为什么口碑成这样，还有人愿意买？

其实答案很现实。一方面，山姆的线上极速达业务确实方便，对于追求效率的中产来说，有一定的粘性；另一方面，在部分下沉市场，山姆的“高端”标签还没完全褪色，依旧有新鲜感加持。

但这种新鲜感和便利性，终究是暂时的。

零售业的终极战场，始终还是商品本身。

会员制商超的核心竞争力，就是“信任”二字。消费者愿意花年费，买的是“放心”，是“严选”，是普通超市给不了的品质保障。

笔者始终觉得，任何企业的发展，都不能脱离“敬畏之心”。敬畏消费者的信任，敬畏行业的底线，敬畏法律法规的约束。

山姆的快速扩张，不该以牺牲品质为代价；业绩的增长，也不该建立在口碑的透支上。

山姆的业绩神话能维持多久？没人能给出准确答案。

但可以肯定的是，失去了品质和信任的支撑，再华丽的业绩数据，也只是空中楼阁。

零售业的本质，从来都是“以人为本”。

把商品做好，把服务做优，把安全守住，才是长久之道。

参考消息：

极光新闻：《深圳山姆被投诉“极速达”麻薯盒内出现活鼠》