农夫山泉“打奶茶”实现差异化破局，或将引领即饮奶茶赛道新发展

转载 2021-12-27 15:56

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伴随着新消费群体的快速崛起，围绕年轻一代的奶茶品牌也在不断快速成长。大众消费观念的改变由此也衍生出巨大的茶饮市场，由此也让各大品牌“闻风而动”，纷纷加码布局。

回应消费诉求

市场催生即饮奶茶

伴随着新消费群体的快速崛起，如今的奶茶赛道，已经卷到“壕无人性”，拼颜值、拼实力、拼口感……为了迎合消费群体的诉求，品牌们下足了功夫。近日，农夫山泉推出“打奶茶”系列饮品，在奶茶市场中吹起另类清风。曾推出多款茶饮新品，引领行业风尚的农夫山泉，为何要选择即饮奶茶这一赛道呢？

1. 即饮奶茶驶入快车道，头部品牌尚未出现

据艾媒咨询数据显示，2021年中国新式茶饮市场规模将达2795.9亿元，预计2022年新式茶饮市场规模将突破三千亿元，奶茶已经成为目前饮品行业比较火爆的赛道。目前奶茶市场主要分为街饮奶茶、冲泡奶茶、即饮奶茶三种形态。其中街饮奶茶入局者众多，奈雪的茶、喜茶等占据高端市场，蜜雪冰城占据下沉市场；冲泡奶茶市场香飘飘一家独大；即饮奶茶市场格局暂未形成。

2. 消费观念逐渐成熟，追求高品质产品

在竞争激烈的奶茶赛道，掌握着消费话语权的Z世代，对产品的品质要求也越来越高。在竞争激烈的奶茶市场中，提升产品品质才是立足的根本。奶茶品类崛起的背后也正是大众消费观念的转变：越来越多的消费者开始为产品的品质买单。为此，要想刺激用户消费，增加品牌粘性，好的产品品质是必不可少的。

3. 奶茶复刻成本低，产品创新方能为品牌加码

在奶茶行业，口味堪称产品的生命线。随着越多的奶茶品牌推出相似的经典口味，竞争压力不断增大，为此不断挖掘新口味，创新产品成为品牌入局即饮奶茶赛道的一大砝码。即饮奶茶作为目前行业中较火爆的赛道，实现在口感上的创新才能为品牌加码。

因而农夫山泉推出的“打奶茶”系列饮品：红茶奶茶、乌龙奶茶、茉莉绿茶三种口味，就是深入洞察消费者的需求，精准切入即饮奶茶赛道，全方位回应消费者对品质奶茶的诉求。

“打奶茶”再度出圈

农夫山泉的流量密码是什么？

作为中国饮品行业行业的引领者，农夫山泉此次“打奶茶”的上线一经上市就收获不错的市场反响。作为农夫山泉今年上新的第六款新品，此次“打奶茶”出圈背后有何逻辑？

1.独一无二的颜值包装，符合大众审美

在如今的营销市场中，视觉是最为触动受众的元素。农夫山泉的新品包装同样充满趣味，一改昔日“敦厚”的外观，基本色调也不在拘泥于黑白两色，三种口味分别对应白、棕、绿的外包装。