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作者微信公众号：首席财金

当超市冷柜里的冰块开始讨论身价，消费市场就有了新的暗号。

山姆货架上两公斤装的冰块，被22.8元的价签钉在冷柜里，却在社交平台炸开了锅。有人对着截图算账：“农夫山泉瓶装水两块钱550毫升，冻成冰反而贵了四倍？”

也有人晒出订单：“用它冻气泡水没水垢，贵有贵的道理。”

有意思的是，骂得最凶的人和买得最欢的人，可能是同一群。他们一边吐槽“智商税”，一边研究用农夫山泉冰杯泡冷萃咖啡，冻水果茶做成冰棒，甚至用来冰镇红酒。

这种矛盾背后，藏着当代消费最真实的画像——我们既想精打细算，又忍不住为“体验感”买单。

一块冰的价格争议，本质上是场价值认知的博弈。当农夫山泉的水变成农夫山泉的冰，当平价商超卖起轻奢冰块，消费市场正在用最直白的方式告诉我们：不是东西变贵了，是我们对“值得”的定义，早就不一样了。

01

22.8元2公斤冰块，是智商税？

在这个烈日炎炎的夏日，冰块成了不少人生活中的“救星”。

然而，最近山姆会员商店上架的一款冰块，却因为价格问题引发了广大消费者的热议。

这款“农夫山泉纯透食用冰”，2公斤的规格售价高达22.8元。有消费者细细一算，冻2公斤冰块，差不多需要4瓶500毫升的农夫山泉瓶装水。

图源：微博

按照市面上2元一瓶的价格来算，成本也就8元左右，可山姆的售价却直接飙升到22.8元，不少人直呼这是“冰块刺客”，调侃“喝冰水比奶茶还奢侈”。

面对消费者的质疑，山姆客服给出了解释：这款产品是农夫山泉专供山姆渠道的定制商品，定价是采购部门和供应商协商敲定的。

它的制作工艺可不一般，采用24至32小时超低速缓慢冻结工艺，相比普通流水制冰工艺，这种冰块在相同环境下融化速度能降低20%，非常适合夏季那些需要长时间保冷的场景，比如户外露营、精致的家庭调酒时光等。

山姆方面坚称“品质保障物有所值”。

这不禁让人思考，在如今的消费市场中，价格与价值之间的平衡该如何衡量？山姆这款高价冰块，到底是物超所值，满足了部分消费者对高品质冰品的需求，还是过度溢价，让消费者为品牌和所谓的工艺交了“智商税”呢？

02

卖水改卖冰！

农夫山泉的野心暴露了！

这款备受争议的冰块，其实是农夫山泉与山姆携手打造的“专属定制”。

近年来，农夫山泉在包装饮用水市场的份额增长逐渐趋于平稳，寻求新的业务增长点成了当务之急。

而冰品市场，尤其是高品质食用冰领域，随着消费者生活品质的提升和消费观念的转变，展现出了巨大的发展潜力。

根据相关数据显示，冰品冰饮即时零售赛道年增速高达39%，预计到2026年市场规模将突破630亿元。

在这样的市场前景下，农夫山泉与山姆合作推出高价冰块，无疑是一次大胆且具有前瞻性的尝试。

农夫山泉本身就拥有优质的水源地，像这款冰块选用的杭州千岛湖深层水，经过多重净化处理，水源优势为其冰品的高品质奠定了基础。

再加上24至32小时超低速缓冻技术，使得冰晶更致密，融化速度比普通冰块慢20%，这些工艺和品质上的优势，成为了农夫山泉在高端冰市场竞争的有力武器。

图源：山姆APP

从市场反馈来看，尽管价格偏高，但仍有部分消费者对这款冰块表示认可。他们认为，山姆作为会员制商店，其目标客户群体对品质和生活体验有着较高的追求，愿意为高品质的商品支付更高的价格。

而且，对于那些追求精致生活的消费者来说，在夏日的午后，用这款高品质的冰块调制一杯鸡尾酒，或者在户外露营时，用它来长时间保持食物和饮品的低温，都是一种别样的享受。这种对品质和生活仪式感的追求，也正是农夫山泉和山姆所瞄准的消费心理。

03

冰杯市场群雄逐鹿，谁主沉浮？

如今，冰杯市场已然成为了众多品牌竞相角逐的“战场”，除了农夫山泉，蜜雪冰城推出了1元的“雪王冰杯”，以超高的性价比吸引了大量消费者；

奥雪、大桥道等冰淇淋品牌也不甘示弱，纷纷推出自己的冰杯产品，试图在这个新兴市场中分得一杯羹。

就连德国零售巨头奥乐齐也在中国推出了自有品牌冰杯，售价1.9元/杯（160g），凭借品牌知名度和独特的营销策略，迅速在市场中站稳了脚跟。

据相关数据显示，冰杯品类已连续两年保持300%以上的增速，一线城市人均年消费达48杯。预计到2026年，冰品冰饮在即时零售市场规模有望突破630亿元，实现四倍增长。

如此巨大的市场潜力，自然吸引了各路资本的目光，众多企业纷纷加大在冰杯领域的投入，从生产设备的升级到营销渠道的拓展，都在全力以赴地抢占市场份额。

图源：小红书

然而，随着越来越多的品牌加入，冰杯市场的竞争也愈发激烈。价格战成为了不少品牌争夺市场的“常规武器”，一些品牌为了吸引消费者，不断降低产品价格，导致市场价格体系混乱。

在这种情况下，产品品质也参差不齐，部分小品牌为了压缩成本，在原材料选择和生产工艺上偷工减料，给消费者的健康带来了潜在威胁。

在这样的市场环境下，品牌想要脱颖而出，就必须打造自己的“护城河”。

对于农夫山泉来说，优质的水源和先进的制冰工艺就是它的核心竞争力。同时，不断创新的营销模式，如与便利店合作推出组合营销活动，借助社交媒体进行话题营销等，也进一步提升了品牌的知名度和产品的销量。

04

总结

山姆2公斤冰块卖22.8元，映射出当下消费市场的复杂与多元。

在消费这件事上，价格从来不是唯一的衡量标准，品质、品牌、消费体验以及消费者的个性化需求，都在影响着我们的购买决策。

冰杯市场的蓬勃发展，也让我们见证了消费潮流的快速更迭和市场的无限潜力。从农夫山泉冰杯的爆火，到众多品牌的纷纷入局，这个新兴市场正在以惊人的速度成长。

作为消费者，我们在享受丰富多样的商品和服务时，更应保持理性和清醒。不盲目跟风，不被价格和品牌所左右，而是根据自己的实际需求和消费能力，做出明智的选择。

毕竟，消费的目的是为了提升生活品质，而不是成为消费的奴隶。

对于企业而言，在追求商业利益的同时，更要注重产品品质和创新。只有不断提升产品品质，满足消费者对健康、安全和个性化的需求，持续创新，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

参考消息

第一财经：《山姆2公斤冰块卖22.8元引争议，卖冰成本高吗？》