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作者丨刘三关
在经历了好丽友的背刺风波、大量网红爆品悄然下架的失望后,山姆的900万会员又迎来一次暴击——
芝士牛肉卷里吃出了蟑螂。
2025年8月4日,有网友在广州番禺山姆餐吧,购买了山姆的王牌产品芝士牛肉卷;在食用时吃出一只个头不小、触须很长的蟑螂。
对见惯蟑螂的广东人而言,这场景并不稀奇;但发生在以“严苛品控”为卖点的山姆,瞬间点燃了舆论的炸药。
据这位网友描述,在发现蟑螂后,她曾打电话给门店客服,提出了自己的诉求。
可除了收到一条提示“受理中”的短信外,再也没有得到山姆方面的任何回复。
无奈之下,她只能再次致电门店客服,按照要求将售后图片上传至山姆客服App,然而依旧石沉大海。
三次主动联系山姆门店客服后,终于得到回复“我们理解您的心情已经在加急处理了,会有专员联系您”。
将近十个小时过去了,当事人还是没有收到回复,于是在社媒上把事情曝光。
维权在8月5日出现转机,全国山姆客服中心工作人员回应,会员遇到类似问题,可以拨打客服中心联系电话,查询和催促售后订单处理进度。
当日,广州番禺山姆门店客服人员表示,顾客已经来过门店,事情得到了解决。
8月6日,网友更新帖子,去线下门店解决了问题,值班经理态度很好很负责,最后的处理结果是退一赔一并且赔偿1000元现金,她也表示希望山姆能继续改进。
8月7日,山姆有关负责人正式回应,收到会员反馈后,山姆立即启动处理程序,已与该会员充分沟通并妥善解决后续事宜。
但事情并没有因网友的拿到赔偿而结束。相关新闻的评论区早已炸锅:
有网友认为山姆品控下降严重:山姆这质量是越来越不如从前了,好多好吃的也下架了
芝士牛肉卷的死忠粉直呼:“天塌了”
也有广东网友调侃“广东蟑螂”:“一看就知道外地蟑螂,本地的不可能这么小”
不过,让人意外的是,评论区最多的,是火眼金睛的山姆会员,选择为品牌辩护:
“牛肉卷照道理是冷冻拿出来加热出售的,跑卷里面去是这么完整?”
“高温烘烤,这个蟑螂毫发无损”
“山姆被针对了”
甚至有人认为,是曝光者在碰瓷栽赃:“这蟑螂居然如此安逸,明显是自己摆拍的啊”
“很可能是栽赃陷害”
此类评论着实让人不解。
且不说看一眼就辨别出蟑螂跟山姆没有问题的结论很武断;直接给消费者扣上 “栽赃” 的帽子,更是对当事人的毫无根据的冒犯。
回到事件本身,山姆是在事发后2天才做出回应,中间的回复拖延了两天,这期间完全有条件和时间去搜集证据和观看监控,所以“栽赃”可能性并不高。
前期客服的敷衍、拖延属实有会员的信任;但最后门店经理的积极处理,让当事人表示谅解,总算为这场风波保留了一丝体面。
不过,最大的疑问依然是:为什么山姆会员会如此坚定地“护犊子”?
事实上,这并不是山姆会员第一次“护犊子。
6月份,浙江的潘女士在山姆会员商店APP线上购买了一份每日坚果,价格为 99 元。
将整包坚果倒出后,却惊恐地发现里面有一只活虫正在爬动。
随后,潘女士与山姆会员商店展开了艰难的协商。山姆方面提出退货,之后又给出退一赔一、退一赔二的方案,但未达到潘女士依据相关法律规定所要求的退一赔十。
潘女士表示,自己花费680元购买卓越会员,就是认可山姆的商品品质,然而如今食品安全都无法保障,实在让她失望透顶。
当时的评论区,却一面倒支持山姆
“坚果跟大米放久了有虫一样,没有才更需要担心”
“虫子比高科技好太多了”
“证明天然无公害”
“主打一个新鲜无污染纯天然无人工筛查干预”
“其他超市也很多,没必要总盯着一个品牌”
为何山姆隔三岔五被爆出食品安全问题,会员却只增不减,主动为品牌公关呢?
其实,山姆的忠实会员每年掏260元甚至680元办卡,不是单纯为了买东西,更是一种生活期待。
小红书上,“山姆购物指南”、“山姆隐藏美食清单”的笔记是流量密码;大家晒不仅是商品,分明是对品质生活的向往。
截至2024年,山姆在中国的会员逼近900万。沃尔玛最新财报显示,一季度中国市场净销售额67亿美元,同比涨了22.5%,这里面山姆会员店的贡献功不可没,光是会员收入就增长超 40%。
数据不会骗人,无数中产家庭用真金白银投票,把逛山姆变成了一种生活方式。
仔细想想,山姆太懂中产的心理了。
它用仓储式的大货架、标志性的大包装,让人产生在这里“购买大物是捡漏”的感觉;
精选的4000个SKU,也在告诉消费者“这里没有选择困难,闭眼买都不会错”(“好丽友事件”爆发的原因也在于此);
哪怕出了食品安全问题,不积极处理、不讨好顾客,部分会员也会成为品牌的自愿辩护人。
因为如果会员承认山姆有问题,等于否定自己“精明中产”的判断。
可以说,会员体系给消费市场画了分界线,被筛选的中产们甘愿为身份买单。
山姆在中国的扩张,堪称零售业奇迹。
2025年4月,沃尔玛中国总裁宣布:8家山姆店将突破单店5亿美元年销售额。一季度中国市场净销售额增长22.5%,会员收入猛增40%。
但光鲜数据背后,食品安全警报频发。
早在2023年就有消费者反馈,在深圳龙华山姆会员店购买的海苔中,发现了至少3只蟑螂尸体。
2024年,山姆曾在10天内五次被曝食安问题:鲜肉月饼中出现疑似牙齿的异物,牛奶箱上附着黑色虫卵;
今年3月,多名消费者投诉“山姆有机高钙鲜牛奶”在保质期内变成絮状并发酸发苦,有网友称孩子饮用后全身起荨麻疹。山姆客服竟解释为“蛋白质碰撞导致的正常现象”;
更早前,北京消费者购买的黑金刚莲雾中惊现七八条活虫。官方客服淡定回应:“水果未使用农药属正常”。
这种将责任推给“自然因素”的态度,暴露了品控体系的漏洞。
在黑猫投诉平台,山姆相关投诉近万条。
这个靠会员费筑起的中产零售帝国,似乎忘记了初心。
当商品差异消失、品控频出问题,“闭眼买”的保障,彻底消失。
蟑螂可能来自任何角落,但山姆内部的那只,已啃食着品牌最珍贵的资产:信任。
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